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Rosato Ceraudo 'Grayasusi' Etichetta Rame 2023
Rosato Ceraudo 'Grayasusi' Etichetta Rame 2023
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Il Rosato Ceraudo 'Grayasusi' Etichetta Rame 2023 è un vino calabrese a base del vitigno autoctono Gaglioppo coltivato in regime biologico certificato.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Rosa cerasuolo
Olfattiva
Al naso è intenso con sentori di frutti di bosco ed erbe officinali
Gustativa
Morbido, succoso, fresco, consistente
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, secondi piatti di carne in umido, verdure grigliate
Contiene solfiti.
Il Rosato Ceraudo 'Grayasusi' Etichetta Rame 2023 è un vino calabrese frutto delle uve Gaglioppo in purezza. Le viti, di circa 20 anni d’età, sono cresciute con il sistema della spalliera in parcelle esposte verso sud-est in regime biollogico certificato. Anche imn cantina la sostenibilità ha il suo posto, infatti si utilizzano pannelli fotovoltaici per rendere la cantina energicamente autosufficiente. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile e viene poi affinato in acciaio per pochi mesi.
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