Etna Rosato Tenuta Delle Terre Nere 2022
L'Etna Rosato Terre Nere è prodotto da uve Nerello Mascalese nei comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia (Catania), versante nord dell’Etna, da 600 a 900 metri s.l.m..
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Rosa tenue, buccia di cipolla.
Olfattiva
Fruttato, note di ciliegia e fragola matura.
Gustativa
Armonico, con una gradevole vena acida.
Abbinamenti
Antipasti di pesce cotto, primi piatti di pesce, primi piatti di verdure.
Contiene solfiti.
L'Etna Rosato Terre Nere è un vino in grado di esprimere tutta la versatilità del vitigno autoctono etneo Nerello Mascalese, in grado di dare origine a grandissimi rossi strutturati e complessi come anche ad eccezionali rosati, beverini ed eleganti.
Marco De Grazia, il fondatore di Tenuta Terre Nere, dichiara di averlo pensato su suggerimento della figlia di 3 anni, attratta dal colore rosa. Lo reputa in vino difficile da fare, ma di grande soddisfazione, a dir suo un rosato che ha il corpo di un bianco e l'anima di un rosso.