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Chambave Muscat La Crotta Di Vegneron 2022
Chambave Muscat La Crotta Di Vegneron 2022
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Lo Chambave Muscat La Crotta di Vegneron è prodotto a partire dai vigneti di Chambave, un borgo della media Valle d'osta. In questo particolare Terroir, le uve del Moscato Bianco riescono ad esaltare al meglio le proprie espressioni aromatiche. Il risultato è un vino con un profondo carattere territoriale, ricco e di grande personalità.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
86/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino lieve con leggeri riflessi verdolini. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Aromatico. Note di salvia, timo, pesca bianca e litchi.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, ottima freschezza e corrispondenza naso-bocca.
Abbinamenti
Lo Chambave Muscat La Crotta di Vegneron si abbina come aperitivo, con crostacei, pesci di lago e con formaggi freschi.
Contiene solfiti.
Lo Chambave Muscat La Crotta di Vegneron è prodotto con uve Moscato Bianco coltivate su terreni morenici in forte pendenza esposti a sud-est, sud-ovest e nord-est nei comuni di Chambave, Saint Denis, Chatillon e Verrayes. Le vigne si trovano a 450-750 metri s.l.m.. Vinifica in bianco con macerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Fermenta e affina in acciaio conservando il vino sulle le fecce fini con frequenti 'batonnages'.
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