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Moscato Bianco Chateau Feuillet 2023
Moscato Bianco Chateau Feuillet 2023
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Il Moscato Bianco Chateau Feuillet matura in vasche inox e due mesi di bottiglia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
85/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Intenso e complesso. Note aromatiche e franche.
Gustativa
Vino tipico, leggero e beverino.
Abbinamenti
Il Moscato Bianco Chateau Feuillet si abbina ad antipasti, salumi, primi di pesce e piatti a base di verdure.
Contiene solfiti.
Il Moscato Bianco Chateau Feuillet è prodotto vendemmiando l'uva a metà ottobre, successivamente l'uva viene portata in cantina, pigiata e lasciata a macerare sulle bucce per due giorni, dopo viene spremuta e ha inizio la fermentazione a temperatura controllata che non superi i 18°. Non viene effettuata la fermentazione malolattica. Alcuni mesi di maturazione in vasche inox e in primavera il vino viene messo in bottiglia, due mesi di affinamento e a fine primavera viene messo in commercio.
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