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Cabernet Sauvignon Lis Neris 2018 Cl 37,5
Cabernet Sauvignon Lis Neris 2018 Cl 37,5
Garanzia Miglior Prezzo 
Il Cabernet Sauvignon Lis Neris fermenta in tank di acciaio inox per 8-10 giorni durante i quali si procede regolarmente con la tecnica dei délestage. La temperatura di macerazione è di 24-26 °C. Segue la maturazione in botti di rovere da 500 e 225 lt per 8 mesi.
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In Italia per ordini superiori a 59 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei.
Olfattiva
Note di sottobosco, mora e peperone, sensazioni erbacee.
Gustativa
Morbido, rotondo e persistente.
Abbinamenti
Il Cabernet Sauvignon Lis Neris è molto veratile. Si abbina dalla classica pizza napoletana ai piatti a base di formaggi fusi e carni affumicate.
Contiene solfiti.
Il Cabernet Sauvignon Lis Neris è prodotto con le omonime uve coltivate con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (normativa UE) con abolizione del diserbo chimico. Le vigne si trovano sparse tra San Lorenzo Isontino, Corona e Romans (Gorizia). Le uve vengono coltivate in un altopiano ghiaioso calcareo. La macerazione avviene in tank di acciaio inox per 8-10 giorni durante i quali si procede regolarmente con la tecnica dei délestage. La temperatura di macerazione è di 24-26 °C. Segue la maturazione in botti di rovere da 500 e 225 lt per 8 mesi.
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