Tanca Farra' Sella & Mosca Riserva 2019
Il Tanca Farra' Riserva Sella & Mosca è prodotto da terre forti di argilla rossa e ricche di ferro esposte al sole ad al vento, che imprimono una particolare fierezza al grande carattere del Cabernet.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino carico e pieno, consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine; rivela un bouquet delicato, spiccano i sentori vegetali di peperone, bacche nere, il cuoio, sotto bosco, note ematiche, accenni di cioccolata e intensi aromi speziati come vaniglia e tabacco.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, Abbastanza fresco e abbastanza sapido. Potente il passaggio in bocca con tannini di buona struttura e una lunghissima persistenza.
Abbinamenti
Il Tanca Farra' Riserva Sella & Mosca si accompagna a carni rosse, grigliate o arrosto, ma soprattutto alla selvaggina e al formaggio piccante.
Contiene solfiti.
Il Tanca Farra' Riserva Sella & Mosca è prodotto da terre forti di argilla rossa e ricche di ferro esposte al sole ad al vento, che imprimono una particolare fierezza al grande carattere del Cabernet che qui si unisce ad uno dei più prestigiosi vitigni autoctoni, dando vita ad un rosso pieno, asciutto, armonico e di elegante struttura.