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Barolo Chinato Costa Di Bussia
Barolo Chinato Costa Di Bussia
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La Barolo Chinato ''Luigi Arnulfo'' Costa di Bussia è prodotto con il vino Barolo messo in infusione con spezie, radici e piante offcinali quali la china calissaia, da cui deriva il nome ''Chinato'', i chiodi di garofano, il rabarbaro, la menta, la cannella, e molti altri ingredienti, tutti custoditi nella ricetta originale di Arnulfo.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Contiene solfiti.
La Barolo Chinato ''Luigi Arnulfo'' Costa di Bussia prende il nome da Luigi Arnulfo suo fondatore, destinato a diventare farmacista e perpetuare l'attività di suo padre Carlo. Nonostante il cambio di rotta, la sua formazione scientifica ha comunque influenzato la sua attività, portandolo a definire la ricetta per il suo Barolo Chinato, vino usato in passato come rimedio naturale contro i malanni di stagione e le influenze. Ancora oggi questo Barolo Chinato è prodotto con il vino Barolo messo in infusione con spezie, radici e piante offcinali quali la china calissaia, da cui deriva il nome ''Chinato'', i chiodi di garofano, il rabarbaro, la menta, la cannella, e molti altri ingredienti, tutti custoditi nella ricetta originale di Arnulfo.
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