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Picolit Jacuss 2022 cl 50
Picolit Jacuss 2022 cl 50
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Il Picolit Jacùss è un vino prodotto da questa piccola azienda a conduzione familiare sui Colli Friulani Orientali. Un vino da meditazione invecchiato 3 anni in botti molto profumato al naso e piacevole al palato.
CONFEZIONI REGALO
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Di colore ambrato, molto luminoso.
Olfattiva
Al naso è un vino di intensa aromaticità che spazia dal bouquet di fiori al miele fino alla frutta matura e candita.
Gustativa
La complessità che si percepisce già al naso si ritrova in bocca con un ventaglio variegato di sentori. Dal gusto dolce ma non stucchevole è un vino perfetto per concludere un pasto o da abbinare a piatti particolari.
Abbinamenti
Il Picolit Jacuss è un vino da meditazione ma lo si potrebbe anche avvicinare a piatti eleganti e dai gusti intensi come con ostriche o caviale. Da non sottovalutare l'abbinamento con patè di fegato toscano o foie gras.
Contiene solfiti.
Il Picolit Jacùss è un vino da meditazione dal gusto raffinato e non stopposo. Le uve vengono selezionate con la vendemmia a mano per poi essere posizionate su cassette per l'appassimento fino a dicembre. Dopo una breve pressatura il Picolit viene fatto invecchiare in botti di rovere francese per 3 anni per poi essere affinato in bottiglia per qualche mese.
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