Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Val D'oca Extra Dry 2022

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Il Prosecco Val d'Oca Millesimato DOCG è uno spumante eccezionale a cui nel 2008 la guida Gambero Rosso ha assegnato l’Oscar Bollicine d’Italia.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Prosecco
Vitigni: Glera 100%
Tipo Bollicina: Tradizionale
Dosaggio: Extra Dry
Grado Alcolico: 11,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: VALDOBBIADENE
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9085/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio6-8 °C
Bicchiere consigliato: Ballon flute (bolle) Ballon flute (bolle)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Trasparente e limpido con un perlage che apporta eleganza al bicchiere.

Olfattiva

All'olfatto gli aromi sono intensi e netto è il sentore di mela Golden. Lieve ma non trascurabile l'aroma floreale che ricorda il glicine e la rosa.

Gustativa

Al gusto le note acide si uniscono alla morbidezza e ad una corretta sapidità. Una semplice armonia lascia in bocca una piacevole sensazione.

Abbinamenti

Singolare ed armonico, lo si può stappare durante gli aperitivi, abbinandolo a biscotti salati e focacce. Grazie alla sua delicata natura si presta molto bene servito accanto a primi piatti a base di verdura, pesce alla griglia o arrosti di carne bianca.

Contiene solfiti.

Il Prosecco Val d'Oca Millesimato DOCG è prodotto da solo grappoli di uve Glera maturati in annate eccellenti e vinificati con estrema cura per dare origine a questo Prosecco Millesimato. E' uno spumante ottenuto in purezza varietale, 100% uve Glera, vendemmiate a mano in assoluto rispetto dell’annata di produzione.

Fin dal 2007 si è distinto ottenendo la Medaglia d’Argento al Concours Mondial de Bruxelles 2007 ed è stato valutato con 87 punti a Vienna, nel corso di uno dei più grandi concorsi enologici internazionali, AWC 2007.
Nel 2008 la guida Gambero Rosso ha assegnato a questo spumante l’Oscar Bollicine d’Italia.

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