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Ciro' Rosato Fattoria San Francesco 2023
Ciro' Rosato Fattoria San Francesco 2023
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Il Cirò Rosato Fattorie San Francesco è Gaglioppo in purezza. Le viti crescono su colline che affacciano sul mar Ionio in Calabria con un clima mediterraneo caratterizzato da inverni miti ed estati calde e asciutte.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
80/100
Come gustarlo
Visiva
Rosa salmone tendente al corallo.
Olfattiva
Profumo fruttato di media intensità, molto delicato.
Gustativa
Medio corpo ed equilibrato al palato.
Abbinamenti
Il Cirò Rosato Fattorie San Francesco è un vino da tutto pasto. Molto leggero e piacevole anche senza accompagnamento di cibo; da servire a temperatura non superiore ai 12 gradi.
Contiene solfiti.
Il Cirò Rosato Fattorie San Francesco è Gaglioppo in purezza. Le viti crescono su colline che affacciano sul mar Ionio in Calabria con un clima mediterraneo caratterizzato da inverni miti ed estati calde e asciutte. Il terreno è argilloso e calcareo e la vendemmia avviene manualmente. L'uva viene poi diraspata e pigiata per poi venir pressata gentilmente e fatta fermentare a temperatura controllata in acciaio. Dopo un mese in bottiglia viene messa in commercio.
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