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Primitivo Di Manduria Produttori Di Manduria 'Lirica' 2021
Primitivo Di Manduria Produttori Di Manduria 'Lirica' 2021
Garanzia Miglior Prezzo 
Il Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria è prodotto con uve Primitivo raccolte a mano nella prima decade di settembre. Fermenta a temperature non superiori ai 25°C, successivo affinamento di minimo 6 mesi.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
87/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino carico e concentrato. Consistente
Olfattiva
Naso intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura, ciliegia, prugna, spezie dolci come lo zenzero e l'anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno.
Gustativa
In bocca è secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.
Abbinamenti
Il Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria si abbina bene a parmigiana di melanzane, filetto al pepe verde, roastbeef in crosta, agnello al forno con patate aromatiche, formaggi di media stagionatura.
Contiene solfiti.
Il Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria è un vino dal profilo tipicamente mediterraneo, un grande rosso del sud, morbido e avvolgente, dal frutto molto maturo ed espressivo. E' prodotto con uve Primitivo raccolte a mano nella prima decade di settembre. Fermenta a temperature non superiori ai 25°C, successivo affinamento di minimo 6 mesi in grandi botti di rovere.
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