Icewine Colio Estate Vineyards Prism Reserve Vidal 2014

Icewine Colio Estate Vineyards Prism Reserve Vidal 2014

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Colio Estate Vineyards

Icewine Colio Estate Vineyards Prism Reserve Vidal 2014

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Icewine Colio Estate Vineyards Prism Reserve Vidal 2014

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Disponibilita': Non Disponibile
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00008264
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L'Icewine Colio Estate Vineyard Prism Reserve Vidal è un passito canadese realizzato con la varietà Vidal, è prodotto secondo il sistema di qualità VQA (Vintners Quality Alliance) che garantisce l'alta qualità ed autenticità dei vini canadesi prodotti in British Columbia e Ontario. E' prodotto, lasciando i grappoli a gelare naturalmente sulle viti così da ottenere un mosto ambrato e denso.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Passaggio in legno: Breve
Grado Alcolico: 11,50%
Nazione: USA
Annata: 2014
Formato: Bottiglia 200 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9088/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Limpido, di colore giallo ambrato. Molto consistente.

Olfattiva

Note di albicocca e pera in confettura, chiude con sensazioni di miele di castagno.

Gustativa

Dolce, persistente ed equilibrato.

Abbinamenti

L'Icewine Colio Estate Vineyard Prism Reserve Vidal è perfetto con pasticceria secca, torte e dolci in genere.

Contiene solfiti.

L'Icewine Colio Estate Vineyard Prism Reserve Vidal è un passito canadese realizzato con la varietà Vidal, lo speciale microclima di Harrow, dovuto alla vicinanza con il Lago Erie, permette un'ottimale maturazione dell'uva, donando caratteristiche organolettiche uniche. L'Icewine Colio Estate è prodotto, come tradizione, lasciando i grappoli a gelare naturalmente sulle viti così da ottenere un mosto ambrato e denso, con una elevata concentrazione zuccherina. Affina per il 95% in vasche d'acciaio e il 5% in barrique.

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