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Falanghina Feudi Di San Gregorio 'Serrocielo' 2023
Falanghina Feudi Di San Gregorio 'Serrocielo' 2023
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La Falanghina ''Serrocielo'' Feudi di San Gregorio affina circa 5-6 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
78/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Abbastanza intenso, abbastanza complesso, note di biancospino erba appena tagliata, cedro.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido.
Abbinamenti
La Falanghina ''Serrocielo'' Feudi di San Gregorio è perfetto da aperitivo, oppure piatti a base di mozzarella, crostacei.
Contiene solfiti.
La Falanghina ''Serrocielo'' Feudi di San Gregorio è prodotta esclusivamente con le omonime uve. Affina circa 5-6 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini.
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