Aglianico Feudi Di San Gregorio 'Serpico' 2014
L'Aglianico ''Serpico'' Feudi di San Gregorio matura minimo 18 mesi in barriques e affina 12 mesi in bottiglia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con lievi riflessi granati. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato.
Gustativa
Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate.
Abbinamenti
L'Aglianico ''Serpico'' Feudi di San Gregorio si abbina bene a formaggi stagionati, tartufi, funghi porcini, ragù e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità.
Contiene solfiti.
L'Aglianico ''Serpico'' Feudi di San Gregorio è prodotto con le omonime uve dal vigneto storico ''Dal Re''. Matura minimo 18 mesi in barriques di rovere francese e botti da 50 hl di media tostatura, successivamente affina 12 mesi in bottiglia.