Chardonnay Puiatti 'Aur' 2022
Chardonnay Puiatti 'Aur' 2022
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Pronta consegna se ordini entro le 15:30, Lo Chardonnay ''Aur'' Puiatti vinifica in bianco alla temperatura di 12-14°C, malolattica non svolta e maturazione in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
82/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Sentori di pesca ed albicocca con note di agrumi e nocciole.
Gustativa
Secco, minerale e pieno.
Abbinamenti
Lo Chardonnay ''Aur'' Puiatti è adatto a diversi abbinamenti. Ottimo come aperitivo, in accompagnamento agli antipasti e a piatti a base di pesce o ancora con carni bianche.
Contiene solfiti.
Lo Chardonnay ''Aur'' Puiatti è prodotto in zona Romans D'Isonzo in Località Zuccole. Le vigne sono poste su suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro. Il clima è Mediterraneo ventilato con importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. La vendemmia è fatta rigorosamente a mano nella prima decade di settembre. Vinificazione in bianco alla temperatura di 12-14°C, malolattica non svolta e maturazione in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini.
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