Chardonnay Puiatti 'Aur' 2020

Chardonnay Puiatti 'Aur' 2022

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Puiatti

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Lo Chardonnay ''Aur'' Puiatti vinifica in bianco alla temperatura di 12-14°C, malolattica non svolta e maturazione in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Chardonnay
Vitigni: Chardonnay 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLIO
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9082/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Sentori di pesca ed albicocca con note di agrumi e nocciole.

Gustativa

Secco, minerale e pieno.

Abbinamenti

Lo Chardonnay ''Aur'' Puiatti è adatto a diversi abbinamenti. Ottimo come aperitivo, in accompagnamento agli antipasti e a piatti a base di pesce o ancora con carni bianche.

Contiene solfiti.

Lo Chardonnay ''Aur'' Puiatti è prodotto in zona Romans D'Isonzo in Località Zuccole. Le vigne sono poste su suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro. Il clima è Mediterraneo ventilato con importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. La vendemmia è fatta rigorosamente a mano nella prima decade di settembre. Vinificazione in bianco alla temperatura di 12-14°C, malolattica non svolta e maturazione in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini.

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