Paolo E Noemia D'Amico
Cabernet Franc Paolo E Noemia D'Amico 'Atlante' 2017
Disponibile
21,70 €
Disponibilita': Disponibile
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00002411
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Il Cabernet Franc 'Atlante' Paolo e Noemia D'Amico affina in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 15 mesi; in bottiglia per 15 mesi circa.
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In sintesi
Carta dei vini: Cabernet Franc
Vitigni: Cabernet Franc 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Annata: 2017
Formato: Bottiglia 75 cl
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Come gustarlo
Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato: Calice gigante (lungo invecchiamento) ![Calice gigante (lungo invecchiamento)](https://webdivinom2.b-cdn.net/static/version1721315841/frontend/PlumaStudio/webdivino/it_IT/images/5_calice_gigante.png)
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Visiva
Limpido, di colore rosso rubino intenso. Consistente.
Olfattiva
Naso generoso e complesso, con un fresco bouquet di frutti neri, cioccolato, cannella e note di spezie.
Gustativa
Palato ampio, armonioso e profondo, con tannini elaborati, per un finale lungo e ricco.
Abbinamenti
Il Cabernet Franc 'Atlante' Paolo e Noemia D'Amico si abbina con carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi.
Contiene solfiti.
Il Cabernet Franc 'Atlante' Paolo e Noemia D'Amico è prodotto con l'omonimo vitigno. Le vigne sono posizionate in Umbria, ad un'ora da Roma, al confine fra Toscana ed Alto Lazio, ad una altitudine di circa 450 metri s.l.m.. Affina in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 15 mesi; in bottiglia per 15 mesi circa.
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