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Barolo Massolino Vigna Rionda Riserva 2017
Barolo Massolino Vigna Rionda Riserva 2017
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Il Barolo 'Vigna Rionda' Riserva Massolino è il protagonista della storia dell'azienda, Vigna Rionda è uno dei Cru più ricercati e prestigiosi della zona. Non parliamo solo di microclima e terreno: qualcosa accade su quella collina e quel qualcosa dà vita alla Riserva Vigna Rionda, un vino davvero unico.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
93/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con sfumature granate. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Rivela molteplici sensazioni, ampie e avvolgenti, che spaziano da quelle dei primi anni, più sui frutti rossi e floreali a quelle più evolute di sottobosco, tabacco, spezie che giungono con l'invecchiamento. E' un'armonia di affascinanti sfaccettature che si sprigionano ed evolvono lentamente nel calice.
Degustazione Gustativa
È un vino capace di complessità, longevità e struttura, fuse in un'eleganza che non ha pari. Richiede un po' di pazienza per esprimersi al meglio.
Con cosa abbinare il vino Barolo Massolino Vigna Rionda Riserva 2017
Il Barolo 'Vigna Rionda' Riserva Massolino è ottimo in abbinamento a pietanze a base di carne, ricche di profumi e sapori intensi e persistenti, con formaggi stagionati oppure come vino da meditazione, per chi vuole goderselo rilassandosi e apprezzandone tutte le molteplici doti nella loro massima purezza e con la dovuta calma.
Contiene solfiti.
Il Barolo 'Vigna Rionda' Riserva Massolino è prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto sito nella Me.G.A. 'Vigna Rionda' in Serralunga d'Alba. Barolo tradizionale con fermentazione e macerazione di lunga durata in tini di rovere ad una temperatura intorno ai 30°C; invecchiato in grandi botti di rovere di Slavonia fino a 42 mesi, per poi affinare fino a 24 mesi ulteriori in bottiglia. Il terreno e il microclima di questa collina permettono di ottenere vini eccezionalmente strutturati e complessi. La vinificazione tradizionale esalta le doti di questo Cru, rispettando la naturale predisposizione al lungo invecchiamento e sottolineando, contemporaneamente, l'eleganza e la profondità che solo questa vigna riesce a donare.
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