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Barolo Massolino 2020 Magnum
Barolo Massolino 2020 Magnum
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Il Barolo Massolino rappresenta la sintesi delle differenti caratteristiche che ciascun terroir offre. La'azienda ha da sempre prediletto il tradizionale invecchiamento in botti grandi di rovere di Slavonia per mantenere un'identità più schietta e pura. Gamma di profumi ampia e variabile, sorprendente evoluzione espressiva nel tempo.
CONFEZIONI REGALO
Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.
CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino scarico. Consistente.
Olfattiva
Bouquet che può andare dalle accattivanti note speziate a quelle più dolci, floreali e fruttate.
Gustativa
Molteplici le sensazioni, ci troviamo di fronte ad un vino corposo, classico e ben strutturato che non teme l'invecchiamento.
Abbinamenti
Il Barolo Massolino si esprime al meglio se abbinato alle carni rosse, in particolare selvaggina e cacciagione, e a piatti tartufati. Ottimo anche su primi piatti di pasta all’uovo con sughi di carne e risotti come anche con formaggi vaccini e caprini di media stagionatura.
Contiene solfiti.
Il Barolo Massolino è prodotto alla maniera tradizionale con fermentazione e macerazione di lunga durata in tini di rovere, a temperature intorno ai 30°C; l'invecchiamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia fino a 30 mesi. Segue l'affinamento in bottiglia in appositi locali freschi e bui.
La versione magnum da 150 cl è un regalo perfetto ma anche il formato ideale per chi volesse conservare nel tempo questo Barolo.
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