BAROLO CONTERNO FANTINO SORI' GINESTRA 2005

Barolo Conterno Fantino Sori' Ginestra 2020

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Conterno Fantino

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Barolo Conterno Fantino Sori' Ginestra 2020

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Barolo Conterno Fantino Sorì Ginestra 2020 è un vino robusto e intenso, nato nel prestigioso cru di Monforte e maturato in barrique per 24 mesi

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Barolo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9096/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato: Ballon svasato (rossi evoluti) Ballon svasato (rossi evoluti)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Colore rosso granato

Olfattiva

Al naso esprime profumi di fiori secchi, di violetta, marasca e ribes rosso

Gustativa

Il sorso è raffinato, con tannini setosi e un finale lungo e rinfrescante

Abbinamenti

Piccola selvaggina, arrosti e carni in umido

Contiene solfiti.

Barolo Conterno Fantino Sorì Ginestra 2020 nasce da una delle aziende più interessanti della zono di Monforte d’Alba e ne rappresenta la punta di diamante. Si tratta di una vigna perfettamente esposta a mezzogiorno, ad un’altitudine di 350 metri, su terreni composti da limo, sabbie e argilla. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Affina in botti di rovere francese per 2 anni, a cui segue un altro anno di affinamento in bottiglia.

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