Aglianico Del Vulture Bisceglia Gudarra' 2017
Aglianico Del Vulture Bisceglia Gudarra' 2017
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L'Aglianico del Vulture ''Gudarrà'' Bisceglia riposa e matura per un periodo minimo di 12 mesi in barriques nuove.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
87/100
92/100
Come gustarlo
Visiva
rosso rubino, con riflessi violacei
Olfattiva
Profumo intenso di frutti rossi e neri maturi, con sfumature speziate.
Gustativa
Al palato esprime tutta la sua personalità e struttura, con grande equilibrio fra tannini e morbidezza, fra fruttosità e speziosità.
Abbinamenti
Tutti i formaggi stagionati; primi con ragout; carni rosse in genere, agnello, capretto e tutta la selvaggina, in particolare pernice e fagiano.
Contiene solfiti.
L'Aglianico del Vulture ''Gudarrà'' Bisceglia dal dialetto locale ''godrà'' è un vino intenso dal carattere complesso e intrigante, con un tocco di giovanile vitalità e autentica personalità. E' prodotto con Aglianico del Vulture 100% raccolto a mano a metà ottobre. Macera sulle bucce per circa 15/25 gg in piccoli fermentini termoregolabili con follature giornaliere. Il vino riposa e matura per un periodo minimo di 12 mesi in barriques nuove.
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