Paternoster

Aglianico Del Vulture Paternoster 'Synthesi' 2019

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Disponibile

Aglianico Del Vulture Paternoster 'Synthesi' 2019

Name: Aglianico Del Vulture Paternoster 'Synthesi' 2019
Brand: Paternoster
SKU: 00003334
Price: 12.8 EUR
Availability: InStock
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Prezzo 16,10 € Offerta 12,80 € - 20%

Disponibilita': Disponibile

SKU

00003334

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L'Aglianico Del Vulture ''Syntesi'' Paternoster è il prodotto dell'azienda che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità dell'Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene.

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Aglianico del Vulture DOC

Corpo Corposo

Regione BASILICATA

CONFEZIONI REGALO

Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.

CONSERVAZIONE PROFESSIONALE

Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.

ASSISTENZA TELEFONICA

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SPEDIZIONE GRATUITA

In Italia per ordini superiori a 55 Euro.

In sintesi

Carta dei vini: Aglianico

Vitigni: Aglianico 100%

Grado Alcolico: 13%

Nazione: ITALIA

Area produzione: VULTURE

Annata: 2019

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

86/100

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni

Temperatura di servizio16-18 °C

Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Abbinamenti Consigliati: Carne bianca - Suino/Ovino, Carne rossa, Formaggi stagionati, Primi terra, Salumi, Selvaggina,

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso ed etereo.

Gustativa

Sapore asciutto e vellutato col tempo.

Abbinamenti

L'Aglianico Del Vulture ''Syntesi'' Paternoster è perfetto con carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati. Degustare a 16/18 °c in calice ampio.

Contiene solfiti.

Descrizione

L'Aglianico Del Vulture ''Syntesi'' Paternoster è prodotto nell'omonima zona esclusivamente da uve Aglianico coltivate ad una altezza di 450-600 metri s.l.m.. Vinificazione classica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio per 10 giorni a 25/28 °c, durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature. Invecchiamento in botte grande di rovere di Slavonia per l’80% ed in barriques francesi per il restante 20%. imbottigliamento ed affinamento finale di 7/8 mesi.