Vini e distillati analcolici rappresentano oggi una richiesta sempre crescente nel mercato delle bevande, una scelta adatta per chi desidera ridurre l'assunzione di alcool per motivi di salute o per chi deve evitare completamente l'alcool per differenti ragioni. Ma cosa sono esattamente gli alcolici dealcolati e come vengono prodotti? Scopriamolo insieme.
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