Franciacorta Tenuta Martinelli 'Benedetta Buizza' Saten

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Tenuta Martinelli

Franciacorta Tenuta Martinelli 'Benedetta Buizza' Saten

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Spumante Bisson 'Abissi' Dosage Zero 2017

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Disponibile

Franciacorta Tenuta Martinelli 'Benedetta Buizza' Saten

Il Franciacorta ''Benedetta Buizza'' Satèn Tenuta Martinelli matura sui lieviti per minimo 24 mesi.

26,00 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
00001556
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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Franciacorta
Vitigni: Chardonnay 100%
Tipo Bollicina: Saten
Dosaggio: Brut
Grado Alcolico: 12,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: FRANCIACORTA
Annata: NON MILLESIMATO
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9088/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio6-8 °C
Bicchiere consigliato: Ballon flute (bolle) Ballon flute (bolle)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Brillante, di colore giallo paglierino. Perlage fine, numeroso e persistente.

Olfattiva

Note di fiori bianchi, vaniglia, crosta di pane e pasticceria secca.

Gustativa

Al palato è morbido, piacevolmente sapido e complesso.

Abbinamenti

Il Franciacorta ''Benedetta Buizza'' Satèn Tenuta Martinelli si abbina come peritivo, con primi piatti e carni bianche.

Contiene solfiti.

Il Franciacorta ''Benedetta Buizza'' Satèn Tenuta Martinelli è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, che vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore, che fermenta in vasche d'acciaio inox termo controllate, a una temperatura di 16°C. Parte della base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi in vasche d'acciaio, circa un 20% invece viene affinata in barriques di rovere francese e in seguito assemblata per la cuvée. Matura sui lieviti per minimo 24 mesi.

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