Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Marotti Campi 'Salmariano' Riserva 2019

Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Marotti Campi 'Salmariano' Riserva 2020

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Il Verdicchio di Jesi Riserva Salmariano di Marotti Campi è un vino dall'eccezionale rapporto qualità prezzo, costantemente premiato con il massimo dei riconoscimenti dalle principali Guide.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Verdicchio
Vitigni: Verdicchio 100%
Passaggio in legno: Breve
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: JESI
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9095/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio12-14 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Giallo paglierino lucente con riflessi dorati.

Olfattiva

Profumi di ginestra, sambuco, note marine e minerali, un tocco di vaniglia, capaci di grandi evoluzioni in invecchiamento.

Gustativa

Bocca di grande struttura, con spalla acida a sostegno dei richiami fruttati, sapido e minerale, di grande equilibrio e lungo nel finale.

Abbinamenti

Primi piatti elaborati, pesce, carni bianche, zuppe.

Contiene solfiti.

Il Verdicchio di Jesi Riserva Salmariano è prodotto a Morro d’Alba (AN), subisce una pressatura soffice, breva permanenza sulle bucce, fermentazione in vasche d’acciacio a 15°C, permanenza sulle fecce nobili fino all’imbottigliamento. Affina 12 mesi in vasca d’acciaio ed un 20% affinato per lo stesso periodo in piccole botti di rovere francese.

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