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Champagne Billecart Salmon Brut Nature
Champagne Billecart Salmon Brut Nature
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Champagne Billecart Salmon Brut Nature è uno Champagne capace di unire tradizone e innovazione.
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In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo oro leggero con perlage fine e continuo
Olfattiva
Al naso presenta frutti e fiori arricchiti da richiami di lieviti e brioche
Gustativa
Il sorso è vellutato, caratterizzato da una piacevole mineralità
Abbinamenti
Crostacei, conchiglie e crudi di pesce
Contiene solfiti.
Champagne Billecart Salmon Brut Nature è uno Champagne ottenuto dall'assemblaggio di vini base, cui vengono aggiunti vini di riserva per il 50-60% della cuvée. A partire dalle tre uve champenois, a leggera prevalenza di Pinot Meunier. Dopo una maturazione in bottiglia sur lies di 48 mesi, alla sboccatura, il liquer d'expedition è formato esclusivamente dallo stesso vino, senza aggiunta di zuccheri.
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