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Teroldego Rotaliano Zeni 2021 cl 37,5
Teroldego Rotaliano Zeni 2021 cl 37,5
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Il Teroldego Rotaliano ''Lealbere'' Zeni effettua la fermentazione malolattica per la disacidificazione naturale. Riposa per circa sei mesi in serbatoi d'acciaio per mantenere la fragranza dei profumi di mora e lampone tipici del Teroldego.
CONFEZIONI REGALO
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
80/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino, Consistente.
Olfattiva
Intenso, fruttato di lampone e mora.
Gustativa
Secco, sapido e di corpo, ben strutturato
Abbinamenti
Il Teroldego Rotaliano ''Lealbere'' Zeni si accosta bene a soufflè di formaggi, ad arrosti di carne rosse, selvaggina, formaggio a pasta dura stagionato.
Contiene solfiti.
Il Teroldego Rotaliano ''Lealbere'' Zeni ovvero ''Oro del Tirolo'' da una probabile interpretazione del idioma ''Tiroler Gold'' I regnanti d'Austria, durante la loro reggenza in Trentino, considerarono infatti questo vino eccellente sia per il colore intenso e profondo, profumato di lampone e mora che per il sapore pieno rotondo giustamente acido e privo di tannini: appunto Oro del Tirolo.
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