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Rum Papalin Jamaica 2021 7 Yo 47°
Rum Papalin Jamaica 2021 7 Yo 47°
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Rum papalin 7 yo 47° è il felice risultatpo di un blend di Worthy Park (80%), Hampden invecchiato in botti ex-bourbon (10%) ed ancora Hampden invecchiato in botti ex-sherry (10%).
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In sintesi
Come gustarlo
Visiva
Color ambra brillante
Olfattiva
Al naso è corposo e complesso, con aromi di agrumi, mandorle, eucalipto e legno di quercia
Gustativa
Il sorso è caratterizzaro da semntori di vaniglia, pesche ed erbe aromatiche, segupno mentolo, liquirizia e cardamomo
Rum papalin 7 yo 47° nasce da un progetto dedicato ai blend ideato da Luca Gargano, spinto dal desiderio di ritornare alla proiduzione del rum di fine del 1800, quando i commercianti giamaicani realizzavano i blend senza indicare quali fossero le distillerie di provenienza. Questa particolare tipologia di rum sono scomparsi gradualmente a partire dagli anni Settanta, quando le distillerie cominciarono a vendere i loro prodotti. Papalin riprende la tradizione più antica con l'obbiettivo di unire i rum totalmente prodotti e invecchiati presso le distilleriedi un unica isola.
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