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Rum Agricole J.m Xo Tre Vieux
Rum Agricole J.m Xo Tre Vieux
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Rum Agricole J.m Xo Tre Vieux è un distillato di puro succo di canna da zucchero proveniente dal nord della Martinica, maturato per almeno sei anni in botti di rovere selezionate.
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In sintesi
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Alla vista si presenta con un colore ambrato intenso.
Degustazione Olfattiva
Al naso regala un bouquet avvolgente di spezie dolci, frutta secca, miele e note tostate, accompagnate da sfumature di canna da zucchero e vaniglia.
Degustazione Gustativa
Al palato è rotondo e persistente in cui si intrecciano legno, cacao e una lieve traccia balsamica.
Con cosa abbinare il vino Rum Agricole J.m Xo Tre Vieux
Ideale in abbinamento a un cioccolato fondente al 70%, esalta anche formaggi erborinati o dessert a base di caramello e frutta tropicale.
Rum Agricole J.m Xo Tre Vieux nasce ai piedi del Monte Pelée, dove la canna da zucchero cresce su terreni ricchi di minerali e viene lavorata subito dopo il taglio per preservarne la freschezza. La distillazione in alambicchi a colonna in rame garantisce un profilo autentico e ricco di sfumature. L’invecchiamento, che avviene per almeno sei anni in botti ex-bourbon e rovere francese, dona al distillato una struttura elegante e complessa.
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