Rhum Rhum Blanc Pmg Marie Galante
Rhum Rhum Blanc Pmg Marie Galante
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Rhum Rhum Blanc Pmg Marie Galante è un Pure Single Agricole

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In sintesi

Come gustarlo

Visiva
Cristallino
Olfattiva
Al naso presenta sentori fruttati di ananas e fragola
Gustativa
Il sorso è di corpo e rotondo con il frutto che si combina ad aromi erbacei
Rhum Rhum Blanc Pmg Marie Galante è prodotto a partire da una antica varietà di canna da zucchero, la Rouge B47.259, quasi scomparsa dalle Antille. Una volta raggiunta la perfetta maturazione, le canne vengono tagliate a mano e trasportate verso la distilleria sui cabrouet' trainati dai tori. Il succo appena pressato non viene diluito e le fermentazioni avvengono in tini aperti a temperatura controllata per 5 giorni. Dopo la distillazione affina in tini di acciaio per quasi un anno, durante il quale viene lentamente abbassato il grado alcolico. Viene imbottigliato a 56°.
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