Rum Clement 10 Y Martinique
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Distillato con alambicchi a colonna e invecchiato minimo 10 anni in botti ex-bourbon e botti nuove francesi.
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In sintesi
Come gustarlo
Visiva
Mogano.
Olfattiva
Il naso rivela note intense e complesse di arancia, miele d'acacia e fave di cacao tostate. A seguire emergono note di frutta secca che lasciano spazio a sensazioni di cuoio e scatola di sigari.
Gustativa
In bocca risulta potente e voluttuoso. Gli aromi percepiti si confermano anche al palato con un pizzico di cannella. Finale ampio e persistente.
La Maison Clément produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le regole dell’A.O.C. Homère Clément fu il primo ad utilizzare la purezza e la ricchezza del succo di canna che sono tutt’oggi fondamentali nella produzione di un Rhum perfettamente naturale. Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano, per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.
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