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Verduzzo Friulano Jacuss 2022
Verduzzo Friulano Jacuss 2022
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Il Verduzzo Friulano Jacuss è un vino dolce tipico del Friuli Venezia Giulia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
87/100
Come gustarlo
Visiva
Di colore giallo dorato con riflessi ambrati.
Olfattiva
Mandorla, miele e fiori sono i sentori che colpiscono il naso.
Gustativa
Al palato il vino è ricco di sentori di miele senza però esser troppo corposo; la sfumatura di tannino tipica del vitigno dà eleganza al vino e porta anche ad un possibile abbinamento con piatti di formaggio piccante.
Abbinamenti
Il Verduzzo Friulano di Jacuss è un vino dolce molto versatile. Lo si può infatti affiancare a piatti di pasticceria secca così come con paste con sughi di zucca. Il dolce Gubana, tipico di questa zona, sembra però sicuramente il più indicato.
Contiene solfiti.
Il Verduzzo Friulano Jacuss è prodotto da uve raccolte con vendemmia manuale e lasciate appassire in cassette all'interno di fruttai. A dicembre i grappoli vengono gentilmente pressate per poi esser trasferite in vasche di acciaio inox per la durata di 3 anni. Gradazione alcolica di 12,5% da servire intorno ai 10 gradi.
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