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Muller Thurgau Castel Juval 2022
Muller Thurgau Castel Juval 2022
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Il Muller Thurgau Castel Juval da il meglio di se dopo due anni di affinamento in bottiglia.
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In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
82/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo paglierino.
Olfattiva
Sapore complesso e fruttato di pera, limone verde e profumo di noce moscata.
Gustativa
In bocca lascia un bilanciato aroma minerale, poco speziato e persistente.
Abbinamenti
Si abbina bene a piatti leggeri e a base di pesce.
Contiene solfiti.
Il Muller Thurgau Castel Juval viene prodotto in Val Venosta da uve che crescono da 750 fino 850 metri s.l.m. in una vallata con esposizione a est/sud-est. Grazie alla sua posizione, direttamente sotto Castel Juval, il vigneto gode di un particolare microclima. Nei periodi di maturazione i forti sbalzi di temperatura gli conferiscono un aroma sapido e conservano l’acidità negli acini.
Come molti altri vini di Castel Juval, anche il Muller Turgau in cantina conosce solo contenitori in acciaio inox.
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