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Lagrein Andriano 'Rubeno' 2023
Lagrein Andriano 'Rubeno' 2023
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Il Lagrein ''Rubeno'' Andriano matura e svolge la fermentazione malolattica in grandi botti di rovere per 6 mesi.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
87/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino carico. Conistente.
Olfattiva
Note di frutti di bosco (more, ribes nero), viole e prunelle alpine.
Gustativa
Strutturato, con tannini morbidi; persistente.
Abbinamenti
Il Lagrein ''Rubeno'' Andriano si abbina con carne bianca, rossa, formaggi semi stagionati e primi piatti al sugo.
Contiene solfiti.
Il Lagrein ''Rubeno'' Andriano è prodotto con l'omonimo vitigno coltivato su terreni sabbiosi d'origine porfida, posti a 250 metri s.l.m.. Svolge la vinificazione tradizionale in rosso, fermentando in recipienti d'acciaio inox con accurati rimontaggi, mentre maturazione e malolattica vengono svolte in grandi botti di rovere per 6 mesi.
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