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Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Degustazione Visiva
Limpido, rosso rubino pieno, acceso e profondo, con sottili riflessi porpora. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Intenso, abbastanza complesso, abbina a note floreali di rosa, frutti di bosco, prugna, sfoggia gradevoli note di cioccolato e chiude con leggere note di liquerizia. Abbastanza fine.
Degustazione Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico e sapido, un buon vino, elegante sul finale.
Con cosa abbinare il vino Lagrein Waldgries 2023
Il Lagrein ''Plattner'' Waldgries si consiglia con carne stufata e arrosto, selvaggina e formaggi piccanti.
Il Lagrein ''Plattner'' Waldgries nasce nella tenuta Waldgries che risale al XIII secolo. Acquistata all'inizio del '900 dal nonno, già nel 1973 il figlio Heinrich Platner, conquistato dalla qualità del vino imbottigliò il primo Lagrein. È una varietà dal carattere forte e inconfondibile e questo in particolare mostra tutta la sua spiccata personalità e conquista per la sua eleganza. Autoctono e incisivo, un ''piccolo'' ma buono. Dal 1973 è una presenza costante nella gamma di vini Waldgries. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 16-18 gradi.