Idda Bianco 2022
Idda Bianco 2022
Idda bianco è un vino da 100% uve Carricante che nasce sull'Etna da una collaborazione tra la famiglie Gaja e Graci.
Garanzia Miglior Prezzo 
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Olfattiva
Sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combinano a note erbacee e di pietra focaia.
Gustativa
Fresco e sapido, è caratterizzato da una piacevole dolcezza combinata ad una buona acidità.
Abbinamenti
Piatti di pesce.
Contiene solfiti.
Idda bianco è un vino prodotto in comunione da due grandi produttori uno Piemontese,Gaja, ed uno siciliano, Graci. La prima annata prodotta è la 2018. Siamo sul vulcano Etna, chiamato dai locali Idda. I vignedi di Carricante sono situati nei comuni di Biancavilla, sul versante sud-ovest del vulcano, ad un’altitudine media di 700-800 m s.l.m., e di Belpasso, sul versante sud, ad un’altitudine media di 600-700 m s.l.m..
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