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Etna Bianco I Vigneri 'Vigna Di Milo' 2022
Etna Bianco I Vigneri 'Vigna Di Milo' 2022
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L'Etna Bianco 'Vigna Di Milo' I Vigneri è prodotto esclusivamente da uve provenienti dalla contrada Caselle. La Vigna Di Milo è una parcella di vigna centenaria famosa per la produzione di uno dei migliori Carricante della regione, coltivato rigorosamente ad alberello.
CONFEZIONI REGALO
Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.
CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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SPEDIZIONE GRATUITA
In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo dorato intenso
Olfattiva
Macchia mediterranea, mineralità, note mielate.
Gustativa
Grande struttura sorretta da freschezza e sapidità senza pari.
Abbinamenti
Cous cous di pesce.
Contiene solfiti.
L'Etna Bianco 'Vigna Di Milo' I Vigneri viene prodotto con Carricante 100% di una piccola parcella da cui prende il nome. E' il frutto di una particolare selezione viticola massale fatta da Salvo Foti in oltre 20 anni di attività. Il vigneto è stato impiantato in parte con l'antichissima tecnica etnea dei 'magliuoli': produzione diretta, senza innesto su vite americana (franco di piede). La coltivazione del vigneto è fatta a mano utilizzando prodotti naturali. In vinificazione non sono utilizzati biotecnologie. Travasi ed imbottigliamento vengono svolti secondo le fasi lunari.
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