Brunello Di Montalcino Ragnaie Fornace 2016

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Le Ragnaie

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Brunello Di Montalcino Ragnaie Fornace 2016

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Il Brunello di Montalcino Ragnaie Fornace 2016 è un rosso elegante e intenso, che esprime il fascino e la storia di una piccola zona dalle grandi tradizioni. Vino di grande personalità che grazie alla qualità delle uve e all’uso di botti grandi, regala una sorprendente ricchezza aromatica.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Brunello di Montalcino
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONTALCINO
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9095/100
Wine Advocate: Vini premiati Robert Parker > 9094/100
Wine Spectator: Vini premiati Wine Spectator > 90 96/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato: Calice gigante (lungo invecchiamento) Calice gigante (lungo invecchiamento)

Visiva

Rosso granato trasparente.

Olfattiva

Al naso è intenso esviluppato. Sentori di rosa appassita accompagnano verso un susseguirsi di profumi fruttati e spezie, come amarena, mora, scorza d'arancia, pesca tabacchiera, chiodi di garofano, liquirizia, anice stellato e sigaro.

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Gustativa

Al palato i tannini risultano di buona fattura e integrazione, lasciando scorrere il sorso con agilità. Ha volume di bocca solido e generoso.

Abbinamenti

Selvaggina, formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Il Brunello di Montalcino Ragnaie Fornace 2016 dell'omonima Azienda Agricola Le Ragnaie si estende su una superficie di 28 ettari nel comune di Montalcino, in provincia di Siena. I terreni sono coltivati a vigneto e uliveto, seguendo le regole della Agricoltura biologica e sono in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino. Dopo la vendemmia le uve sono selezionate a mano su un tavolo di cernita vibrante dove vengono scelti solo i grappoli  migliori. 

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