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Aglianico Del Vulture D'Angelo 'Caselle' 2015
Aglianico Del Vulture D'Angelo 'Caselle' 2015
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L'Aglianico del Vulture ''Caselle'' D'Angelo affina 5 anni di cui 24 mesi in botti tradizionali.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
85/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido di colore rosso rubino pieno. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note balsamiche ed eteree, sentori di marasca, viola mammola vaniglia e cuoio.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico e sapido. Vino strutturato, morbido e potente.
Abbinamenti
L'Aglianico del Vulture ''Caselle'' D'Angelo si abbina bene a stufati, cacciagione, carne rossa e a formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
L'Aglianico del Vulture ''Caselle'' D'Angelo è prodotto esclusivamente con uve Aglianico del Vulture 100% su un terreno di medio impasto vulcanico. La vinificazione è tradizionale con macerazione di 15 giorni. Affina 5 anni di cui 24 mesi in botti tradizionali.
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