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Vintage Tunina Jermann 2021 Magnum
Vintage Tunina Jermann 2021 Magnum
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In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
92/100
Wie man es genießt
Visuell
Crystal clear, full-straw yellow with golden hues, consistent.
Geruchssinn
Intense, broad and fine. It combines a pregievole Buquet of wildflowers, fruity notes of ripe apricot and quince, continues with pleasant notes of honey, vegetable notes of tomato leaf, and closes with a flint tip.
Geschmack
It has a dry, soft and harmonious whole, with an exceptional persistence due to the particularly full body. A wine that surprises for the large structure coupled with extraordinary elegance.
Paarungen
It goes well with pasta with truffles, with great variety of fish dishes, especially baked and sauced, but it gets to be able to marry white meat.
Enthält Sulfite.
„The Vintage Tunina“, geboren im Herzen des Collio. Die ersten Hinweise auf Trauben stammen aus dem Jahrgang 1973 und dem ersten Jahrgang, der unter diesem Namen aufgeführt wurde, und dieses Etikett war der Jahrgang 1975. Es wird aus einer Mischung von Cabernet, Chardonnay, Ribolla, Malvasia Istriana und Picolit mit einer sehr sorgfältigen und sorgfältigen Auswahl der besten Trauben spezieller Weinberge hergestellt, die spät, etwa zwei Wochen nach der normalen Ernte, geerntet werden. Der Name Tunina bezieht sich auf den ehemaligen Besitzer des Landes, auf dem sich die ursprünglichen Weinberge befanden, und ist auch der ärmste Liebhaber von Casanova, einem venezianischen Herrscher, der genau Tunina (Antonia) genannt wurde. Ein Wein, der über dreißig Jahre lang in der allgemeinen Vorstellung als einer der führenden Vertreter des friaulischen, italienischen und anderen Weißweins galt, so dass er 1976 von Luigi Veronelli, einem der Experten der Weinbranche, als Wein bezeichnet wurde Vintage Tunina „die Mennea der italienischen Weine“. Am besten bei einer Temperatur von 10-12 Grad servieren. Magnum 150 cl
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