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Vermentino Colli Di Luni 'Etichetta Grigia' Lunae Bosoni 2024
Vermentino Colli Di Luni 'Etichetta Grigia' Lunae Bosoni 2024
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Der Vermentino Cantine Lunae Etichetta Grigia wird von Paolo Bosoni aus 100 % Vermentino-Trauben im DOC-Gebiet COLLI DI LUNI hergestellt.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
87/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Strohgelb mit jungen grünlichen Reflexen.
Geruchstest
Anhaltend, fein und sehr elegant, mit Noten von Weißdorn, Grapefruit, Labapfel, weißem Pfirsich und einem angenehmen Unterton von Akazienhonig.
Geschmacksprobe
Frisch, ausgewogen und mit zu Recht interessanten Geschmacksentwicklungen.
Was passt zu diesem Wein Vermentino Colli Di Luni 'Etichetta Grigia' Lunae Bosoni 2024
Aufgrund seiner Struktur passt der Wein besonders gut zu traditionellen ligurischen Gerichten wie Testaroli mit Pilzen, gefüllten Nudeln nach ligurischer Art, Sardellentörtchen und gefüllten Tintenfischen. Er passt auch gut zu weißem Fleisch und Gemüse.
Enthält Sulfite.
Cantine Lunae Etichetta Grigia Vermentino wird aus 100 % Vermentino-Trauben hergestellt, die von durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken mit einer Pflanzdichte von 4.000 Rebstöcken pro Hektar stammen. Die Weinlese findet üblicherweise Mitte September statt. Anschließend erfolgt die klassische Weißweinbereitung und die Reifung in Edelstahltanks bis Januar/Februar.
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