Venica & Venica

Sauvignon Venica 'Ronco Delle Mele' 2024 Magnum

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Sauvignon Venica 'Ronco Delle Mele' 2024 Magnum

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Der Venica & Venica „Ronco delle Mele“ ist vielleicht der repräsentativste Wein des Unternehmens, ein großartiger Wein, ausgesprochen friaulisch, der durch seine ausgeprägte Mineralität, die Strenge und Fülle seiner Aromen beeindruckt.

Art von Wein White

Spezifikationen Collio DOC

Körper Würzig

REGION FRIULI VENEZIA GIULIA

In summe

Weinkarte: Sauvignon

Traubensorten: Sauvignon 100%

Hölzerne Passage: Kurz

Alcohol Degree: 12,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: COLLIO

Jahr: 2024

Format: Magnum 150 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

95/100

Auszeichnungen: Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur10-12 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristalline, volle, gleichmäßige strohgelbe Farbe.

Geruchstest

Intensiv, komplex und raffiniert. Es entfaltet kräftige pflanzliche Noten von Pfirsichblättern und Paprika, fruchtige Nuancen und aromatische Anklänge von Holunder, Akazienblüten und Salbei.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, weich, frisch und sehr würzig. Er besticht durch eine perfekte Geschmacksbalance, ein delikates Aroma und einen sehr langen Abgang. Ein gehaltvoller, vollmundiger Wein.

Was passt zu diesem Wein Sauvignon Venica 'Ronco Delle Mele' 2024 Magnum

Sauvignon Ronco delle Mele' Venica passt gut zu Vorspeisen, insbesondere Schinken, feinen Cremes und Suppen, Schalentieren und Fisch in Soße.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Venica & Venica „Ronco delle Mele“ ist vielleicht der repräsentativste Wein des Weinguts, ein großartiger Wein, eindeutig friaulisch, der durch seine ausgeprägte Mineralität, die Strenge und Fülle seiner Aromen, die obsessive Präzision bei Anbau und Vinifizierung, seine Kraft und seinen umhüllenden Gaumen, aber vor allem durch seine absolute Relevanz für die Rebsorte, aus der er besteht: Sauvignon, beeindruckt. Ein Wein, der in jeder Hinsicht darauf hindeutet, dass er Sauvignon ist, didaktisch und expansiv zugleich. Exquisit tadellos.