Le Macchiole

Paleo Bianco Le Macchiole 2022

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Bourgogne Aligote Fichet 2022

Fiano Di Avellino Vigna Della Congregazione Riserva Vecchie Vigne 2019

Fiano Di Avellino Vigna Della Congregazione Riserva 2019

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Paleo Bianco Le Macchiole 2022

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Paleo Bianco Le Macciole wurde 1991 kreiert. Er wird in extrem kleinen Mengen produziert und besteht aus Chardonnay und einem Hauch Sauvignon Blanc. Sein ausgeprägt mediterraner Charakter besticht durch Intensität, Aroma und Tiefe. Dieser Wein überrascht insbesondere hinsichtlich seines Alterungspotenzials.

Art von Wein White

Spezifikationen Toscana IGT

Körper Normal

REGION TOSKANA

In summe

Traubensorten: Chardonnay 70%, Sauvignon 30%

Hölzerne Passage: Kurz

Alcohol Degree: 13%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: BOLGHERI

Jahr: 2022

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

91/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Konsistent.

Geruchstest

In der Nase Noten von gelben Früchten, Kamille, Honig, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und Mandeln.

Geschmacksprobe

Am Gaumen dicht, umhüllend, frisch und herzhaft.

Was passt zu diesem Wein Paleo Bianco Le Macchiole 2022

Paleo Bianco Le Macciole wurde als Beilage zu eleganten und anhaltenden Gerichten kreiert.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Paleo Bianco Le Macciole wird aus einer Cuvée aus 70 % Chardonnay und 30 % Sauvignon Blanc der Weinberge Casa Nuova und Ulivino hergestellt. Die Weinlese beginnt in der dritten Augustwoche. Der Wein wird 10 Tage lang ohne Maische in Barriques ausgebaut und 8 Monate gereift: 10 % in neuen Barriques und Tonneaux, 70 % in Barriques aus zweiter, dritter und vierter Nutzung und 20 % in Stahlfässern.