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Chardonnay San Michele Appiano 'Sanct Valentin' 2023
Chardonnay San Michele Appiano 'Sanct Valentin' 2023
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Der Sanct Valentin Chardonnay aus St. Michael Eppan wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gekeltert; diese beliebte Rebsorte ist weltweit verbreitet. Doch die besten Weinberge der Gemeinde Eppan bringen so außergewöhnliche Trauben hervor, dass sie einen äußerst edlen Wein hervorbringen, berauschend kraftvoll und doch elegant. Dieser Chardonnay gehört seit 1986 zur Premiumlinie von Sanct Valentin und zählt zu den bedeutendsten Weinen des Weinguts. Er besticht durch perfekte Balance, perfekt abgestimmte Säure und hervorragendes Alterungspotenzial.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
88/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristalline, kräftige und volle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, beständig.
Geruchstest
Ziemlich intensiv, komplex, fein, mit Anklängen von Walnuss, Mango, Melone und reifer Ananas, einer leichten Note von Holz, Vanille und Zimt.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, weich, frisch und recht würzig, ein ziemlich strenger und robuster Weißwein mit guter Nachhaltigkeit.
Was passt zu diesem Wein Chardonnay San Michele Appiano 'Sanct Valentin' 2023
Der Chardonnay „Sanct Valentin“ San Michele Appiano passt gut zu typisch italienischen ersten Gängen, gegrilltem Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch.
Enthält Sulfite.
Der Sanct Valentin Chardonnay aus St. Michael Eppan wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gekeltert; diese beliebte Rebsorte ist weltweit verbreitet. Doch die besten Weinberge der Gemeinde Eppan bringen so außergewöhnliche Trauben hervor, dass sie einen äußerst edlen Wein hervorbringen, berauschend kraftvoll und doch elegant. Dieser Chardonnay gehört seit 1986 zur Premiumlinie von Sanct Valentin und zählt zu den bedeutendsten Weinen des Weinguts. Er besticht durch perfekte Balance, perfekt abgestimmte Säure und hervorragendes Alterungspotenzial.
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