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Pinot Bianco San Michele Appiano 'Sanct Valentin' 2022
Pinot Bianco San Michele Appiano 'Sanct Valentin' 2022
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Der Weißburgunder „Sanct Valentin“ aus St. Michael Eppan wird seit 2001 produziert. Im Holzfass ausgebaut, besticht er durch Kraft und Fülle, Klarheit und feine Mineralität. Seine Langlebigkeit zeugt von seiner außerordentlichen Qualität.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, volles und leuchtendes Strohgelb. Konsistent.
Geruchstest
Intensiv, komplex und raffiniert. Fruchtige Noten von Melone, weißem Pfirsich und Birne, ein Hauch von Trockenfrüchten wie Orange und Ananas und ein Abgang von Graphit.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, weich, frisch und sehr würzig. Er besticht durch eine perfekte Aromenbalance, große Kraft und Struktur. Ein gehaltvoller, vollmundiger Wein.
Was passt zu diesem Wein Pinot Bianco San Michele Appiano 'Sanct Valentin' 2022
Der Pinot Bianco „Sanct Valentin“ San Michele Eppan empfiehlt sich zu Fischsuppen und gegrillten Fischhauptgerichten.
Enthält Sulfite.
Der Sanct Valentin Weißburgunder aus St. Michael-Eppan wird seit 2001 produziert und gehört seither zur Flaggschiff-Linie von Sanct Valentin. Extrem niedrige Erträge aus sorgfältig ausgewählten Einzellagen sorgen dafür, dass aus den lange zu Unrecht unterbewerteten Trauben ein lebendiger, energiegeladener Spitzenwein entsteht. Im Holzfass ausgebaut, besticht er durch Kraft und Fülle, Klarheit und feine Mineralität. Seine Langlebigkeit zeugt von seiner außergewöhnlichen Qualität.
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