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Chardonnay Colterenzio 'Lafoa' 2023

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Chardonnay Colterenzio 'Lafoa' 2023

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CHARDONNAY COLTERENZIO 'LAFOA' 2023 wird hergestellt aus: 100% Chardonnay

Art von Wein White

Spezifikationen Alto Adige - Sudtirol DOC

Körper Normal

REGION TRENTINO-SUDTIROL

In summe

Weinkarte: Chardonnay

Traubensorten: Chardonnay 100%

Alcohol Degree: 14%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: LAGO DI CALDARO

Jahr: 2023

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Auszeichnungen: Vini premiati 3 Bicchieri Gambero Rosso

3 Bicchieri Gambero Rosso,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur10-12 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Kristallin, kräftiges und sattes Strohgelb mit blassgoldenen Reflexen, beständig.

Geruchstest

Ziemlich intensiv, komplex, fein, mit Anklängen von Walnuss, Mango, Melone und reifer Ananas, einer leichten Note von Holz, Vanille und Zimt.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, weich, frisch und recht würzig, ein ziemlich strenger und robuster Weißwein mit guter Nachhaltigkeit.

Was passt zu diesem Wein Chardonnay Colterenzio 'Lafoa' 2023

Colterenzio Chardonnay „Lafoa“ passt gut zu typisch italienischen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Cornell „Formigar“ Colterenzio Chardonnay stammt aus erlesenen Weinbergen an den Hängen unterhalb des befestigten Dorfes Schloss Sigmundskron, gelegen auf einem Kalkmergelplateau. Die Weinberge des Formigar Chardonnay profitieren von ihrer außergewöhnlichen Lage und bringen einen strukturierten und eleganten Wein hervor. Der Wein ist kristallklar, mit einer kräftigen und vollen strohgelben Farbe und blassgoldenen Reflexen. In der Nase ist er recht intensiv, komplex und raffiniert, mit Anklängen von Walnuss, Mango, Melone und reifer Ananas, ergänzt durch eine subtile Note von Holz, Vanille und Zimt. Am Gaumen ist er trocken, warm, weich, frisch und durchaus würzig – ein eher herber und robuster Weißwein mit gutem Abgang. Serviert wird er am besten bei 10–12 Grad Celsius.