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Gewurztraminer Colterenzio 2024

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Gewurztraminer Colterenzio 2024

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00004524

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GEWURZTRAMINER COLTERENZIO 2024 wird hergestellt aus: 100 % Gewürztraminer

Art von Wein White

Spezifikationen Alto Adige - Sudtirol DOC

Körper Normal

REGION TRENTINO-SUDTIROL

In summe

Weinkarte: Gewurztraminer

Traubensorten: Gewurztraminer 100%

Alcohol Degree: 14%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: LAGO DI CALDARO

Jahr: 2024

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

80/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre

Serviertemperatur8-10 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Empfohlene Paarungen: Fischsuppe, Flat Earth, Frischkäse, Schüssel Meer, Weißes Fleisch - Huhn,

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, ziemlich konsistent.

Geruchstest

Aromatisch, mit einem Bouquet aus gelben Rosen, Litschi, Gewürznelke und Muskatnuss. Ziemlich komplex und in seiner Gesamtbewertung recht raffiniert.

Geschmacksprobe

trocken, ziemlich warm, weich, voll, kraftvoll, ein Wein, der mehr auf weiche als auf harte Empfindungen ausgerichtet ist, mit einem leicht würzigen Abgang.

Was passt zu diesem Wein Gewurztraminer Colterenzio 2024

Colterenzio Gewürztraminer passt gut zu Currygerichten, Gänseleberpastete, würzigem Käse, rohem Fisch und Austern. Er ist die perfekte Begleitung zu würzigen Gerichten.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Colterenzio Gewürztraminer stammt aus Weinbergen im Herzen Südtirols. Er wird ausschließlich aus Gewürztraminer-Trauben aus den jüngsten Weinbergen des Unternehmens hergestellt. Der Wein ist kristallin, frei von Schwebeteilchen und hat eine schöne, leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit den klassischen Aromen, die die Rebsorte auszeichnen, und recht komplex in seinen übrigen Aromen: ein schönes Bouquet von gelben Rosen, fruchtige Anklänge von Litschi und ein Abgang von Nelke und Muskatnuss. Am Gaumen ist er trocken, recht warm, geschmeidig, vollmundig und kraftvoll – ein Wein, der eher zu sanften als zu herberen Empfindungen neigt, mit einem leicht würzigen Abgang. Er wird am besten bei 8–10 Grad Celsius serviert.