Whispering Angel Cote De Provence Rose' Chateau D'Esclans 2023
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WHISPERING ANGEL è un rosato della provenza prodotto da Chateau D'Esclans nel paese di La Motte, nel dipartimento del Var, a 60 km circa da Cannes, nelle vicinanze delle gole de Pennafort.
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In sintesi
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Come gustarlo
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Visiva
Rosa tenue, un colore didattico per un rosato di provenza.
Olfattiva
Note di frutti rossi e fiori bianchi ed una accenno di spezie.
Gustativa
Mineralità e morbidezza, protagoniste di un equilibrio perfetto.
Abbinamenti
Ideale d'aperitivo ma anche da tutto pasto per trovare refrigerio nelle calde estati.
Contiene solfiti.
WHISPERING ANGEL è ottenuto principalmente da uva Grenache, Rolle (Vermentino) e Cinsault. La vinificazione è in acciaio a temperatura controllata. Ne viene fuori un rosè conosciuto e in tutto il mondo, legato indissolubilmente alla provenza.