Friulano Schiopetto 'Del Pompiere' 2020

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Friulano Schiopetto 'Del Pompiere' 2020

Il Friulano 'Del Pompiere' Shiopetto affina 4 mesi in vasche d'acciaio inox e almeno 2 mesi in bottiglia.

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Disponibilita': Disponibile
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00000224
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In sintesi

Carta dei vini: Friulano
Vitigni: Friulano 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 12,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLIO
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 82/100

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Note di pietrafocaia, erba tagliata e biancospino, chiude con leggere note di mandorla.

Gustativa

Gusto fresco e sapido impreziosito da un finale leggermente ammandorlato.

Abbinamenti

Il Friulano 'Del Pompiere' Shiopetto si abbina bene con risotti, primi piatti di pasta, sformati, pesce e a formaggi freschi.

Contiene solfiti.

Il Friulano 'Del Pompiere' Shiopetto è prodotto con l'omonimo vitigno coltivato su terreni di marne collinari di origine ecocenica. Vinifica in bianco con fermentazione in vasche d'acciaio per 10-12 giorni a temperatura controllata. Affina 4 mesi in vasche d'acciaio inox e almeno 2 mesi in bottiglia.

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