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In sintesi
Vitigni: Merlot 50%, Refosco 50%
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLIO
Annata: 2018
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi & Riconoscimenti
Rate Webdivino: 88/100
Come gustarlo
Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno e carico, abbastanza consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, apre con un bel bouquet elegante e fruttato, al primo impatto ribes e ciliegia marasca, emergono poi note balsamiche e di tabacco. Abbastanza Fine.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco e sapido, vino intenso con tannini fini ed eleganti, di intrigante mineralità, vellutato al palato e con buona persistenza.
Abbinamenti
Il Podere dei Blumeri Schiopetto si abbina bene con carni rosse e selvaggina. Ottimo anche con formaggi di media e lunga stagionatura, così come con pietanze affumicate.
Progetto partito nel 2001, costituito da un assemblaggio di uve Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso, nato dopo un'attenta valutazione delle caratteristiche microclimatiche e pedologiche nella tenuta dei Colli Orientali del Friuli, chiamata appunto Podere dei Blumeri. Il vino che ne consegue è un ottimo sunto di tutti quei fattori che ne hanno determinato la creazione: il terreno, i vitigni, la storia e soprattutto la passione di tutte le persone che ne hanno indubbiamente plasmato la forma. Classico esempio di unione fra vitigni Autoctoni e Alloctoni in armonia con il terroir.