Friulano Schiopetto 2022
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In sintesi
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Come gustarlo
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Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, abbastanza consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, sentori fruttati di pera ed albicocca, appena percepibile la classica mandorla e aroma di fiori di campo. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, è sapido e dinamico con un buon equilibrio frutto dell’ottima fusione tra freschezza e salinità ma anche dall’ottima corrispondenza naso bocca.
Abbinamenti
Il Friulano Schiopetto è ottimo come aperitivo, il vino si abbina bene con prosciutto San Daniele, piatti a base di uova e asparagi. Interessante il matrimonio con i piatti della cucina orientale.
Contiene solfiti.